Який тип олії найкраще впливає на мозок та допоможе хворим з деменцією
Оливкова олія – важливий компонент здорового раціону. Однак, який тип оливкової олії обрати, аби поліпшити роботу мозку та принести організму максимальну користь, про це інформує Голос.if.ua.
Вчені з Римського університету ла Сап’єнца дійшли висновків, що оливкова олія екстракласу (extra virgin olive oil) може покращувати пам’ять та загалом роботу мозку.
Раціон із додаванням оливкової олії також може допомогти хворим з деменцією. Найбільш поширена з деменцій – хвороба Альцгеймера.
Нейробіологи кажуть, що хвороба Альцегеймера торкнеться кожного другого
Поки дослідники не окреслили чіткої причини хвороби Альцгеймера та деменції, але одна з можливих причин – накопичення тау-білка в мозку.
А нещодавні дослідження свідчать про те, що раціон із додаванням оливкових олій, впливає на секрецію тау-білка, сповільнюючи прогресування нейродегенеративних захворювань.
Експеримент з оливковою олією
Дослідники провели експерименти на мишах, яких пів року годували із додаванням оливкової олії.
Через шість місяців фахівці перевірили їх пам’ять і здібності до навчання.
В результаті, ті гризуни, чий раціон був із додаванням оливкової олії, показали зміни таких показників: у них поліпшилась робоча, просторова і навчальна пам’ять.
Показники були пов’язані зі зменшенням концентрації тау-білка в мозку.
Дослідження є підтвердженням попередніх висновків вчених про те, що оливкова олія багата на антиоксиданти, зменшує запалення та покращує здоров’я серцево-судинної системи.