Супер салат до приходу гостей: 3 інгредієнта, пару хвилин і закуска готова

Зберігайте рецепт, рекомендує Голос.if.ua.

Інгредієнти

• Копчена курка — 500 г
• Консервовані шампіньйони — 1 банка
• Цибуля ріпчаста — 1 шт. (середній)
• Чорний перець — за смаком
• Майонез — 2 ст. ложки
• Оцет 9% — 2 ст. ложки
• Цукор — 1-2 ч. ложки

Приготування

1. Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями, заливаємо окропом на 2 хвилин, потім промиваємо холодною водою. Додаємо до цибулі цукор і трохи чорного меленого перцю.
2. Потім заливаємо цибулю оцтом і перемішуємо, даємо постояти 2 хвилини, потім зливаємо.
3. Консервовані печериці ріжемо на чотири частини та тушкуємо пару хвилин на сковороді, щоб видалити зайву вологу.
4. Копчену курятину нарізаємо кубиками, як гриби.
5. З’єднуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом або сметаною.
6. Все перемішуємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело