По-особливому смачний весняний салат з молодої капусти
Салат виходить ніжним і соковитим, рекомендує Голос.if.ua.
Нарешті прийшов час молодої капусти, а значить можна готувати смачні салати. І рецептом однієї такої страви ми і хочемо поділитися з вами. Він стане прекрасним доповненням до будь-якої страви і приведе в захват ваших близьких.
Необхідні продукти:
- пів качана капусти
- 2 курячих яйця
- 3 столові ложки кукурудзи
- 1 солодкий перець
- 1 огірок
- зелень
- сіль, перець за смаком
Для заправки:
- 3 столові ложки сметани
- 1 чайна ложка гірчиці
Починаємо приготування:
- Капусту шаткуємо дрібними шматочками. Перекладаємо в глибокий салатник.
- Солодкий перець нарізаємо кубиками і додаємо до капусти.
- У огірка відрізаємо хвостики і нарізаємо кубиком. Перекладаємо його в салатник. Туди ж кладемо кукурудзу.
- Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо зелень. Підготовлені продукти перекладаємо в миску.
- Салат солимо і перчимо до смаку, додаємо сметану і гірчицю, перемішуємо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!