Яйце в помідорі, кращого сніданку і не придумаєш
Що ви зазвичай їсте на сніданок? Каші та бутерброди? Пропонуємо трішки урізноманітнити ранкове меню незвичайним і дуже смачним варіантом омлету.
З приготуванням такої страви впорається навіть недосвідчена господиня, впевнена в цьому Голос.if.ua.
Отже, рецепт
Для приготування страви вам знадобляться:
- помідори;
- яйця (така кількість, як і томатів);
- шматок масла;
- сіль і перець.
Для початку відріжте верхню частину помідора (з боку «хвостика») і за допомогою ложки дістаньте з нього всю м’якуш. Трішки підсолити та поперчіть овоч зсередини. Змастіть стінки маслом. Покладіть підготовлені помідори у форми для мафінів.
Наступний крок — збийте в окремій тарілці яйця і вилийте масу в помідори. Накрийте форми з майбутньою стравою фольгою і поставте в духовку. При температурі 220-230 градусів помідори з яйцями будуть запікатися близько 20 хвилин.
Впевнені, такий незвичайний варіант сніданку дуже сподобається всім членам сім’ї. Як показує практика, в особливості його оцінюють діти. До речі, ви можете змінювати рецепт на свій розсуд. Приміром, додати всередину помідорів сезонні овочі, нарізані невеликими шматочками (солодкий перець, кукурудзу), зелень, шматочки м’яса чи ковбаси. Ще, як варіант, в кінці приготування можна зняти фольгу і посипати помідори тертим сиром, а потім повернути на кілька хвилин у духовку, щоб той встиг розтанути.
.