Мітки: гуцульський борщ
Український борщ внесли в національний список нематеріальної культурної спадщини
Тепер борщ планують включити в перелік нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Про це інформує щоденна онлайн – газета Голос ІФ. Експертна рада з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури та інформаційної політики […]
Євген Клопотенко розкрив таємниці приготування гуцульського борщу (відео)
Відомий кулінар Євген Клопотенко вирушив у дивовижну експедицію-подорож країною та зібрав найцікавіші рецепти приготування борщу. Він дізнався, як готують цю страву на Гуцульщині у селі Топільче, що під Верховиною, пише […]